ຕະຫຼາດເດັຍຮຸຍ | ກຳປອດ ກຳປູເຈຍ
ຕັ້ງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ Kampot, ປະເທດກຳປູເຈຍ, ຕະຫຼາດນ້ອຍ Huy ເປັນແກ້ວປະເສີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ທີ່ລໍຖ້າການຄົ້ນພົບໂດຍທັງຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ. ຕະຫຼາດທີ່ຄຶກຄັກແຫ່ງນີ້ສະໜອງປະສົບການການໄປຊື້ເຄື່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຜະສົມຜະສານຂອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ, ອາຫານແຊບໆຕາມທ້ອງຖະໜົນ, ແລະການເບິ່ງເຫັນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງປະຊາຊົນ Kampot.
ຕະຫຼາດເດື່ອເຫ້ວບໍ່ໃຫຍ່ຫຼືມີຊື່ສຽງຫຼາຍເທົ່າກັບຕະຫຼາດອື່ນໆໃນກຳປູເຈຍ, ແຕ່ມັນມີສະເໜ່ແລະຄວາມແທ້ຈິງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຍ່າງຜ່ານທາງແຄບຂອງຕະຫຼາດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຈາກສາຍຕາແລະສຽງຂອງຜູ້ຂາຍຂາຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດ, ເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫັດຖະກໍາທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ແລະເຄື່ອງທີ່ລະນຶກພື້ນເມືອງຂອງກຳປູເຈຍ.
ຈຸດພົ້ນເດັ່ນອັນໜຶ່ງຂອງຕະຫຼາດນ້ອຍເຫ້ວ ແມ່ນຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ມີອາຫານແຊບຫຼາຍຊະນິດຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ຕັ້ງແຕ່ເຕົາໜຶ້ງຂອງແກງໜໍ່ໄມ້ຈົນຮອດປີ້ງຊີ້ນ ແລະອາຫານທະເລ, ຕະຫຼາດແມ່ນຈຸດທີ່ຄົນມັກກິນອາຫານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງລອງອາຫານສະເພາະທ້ອງຖິ່ນບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ປາແດກ, ແກງປາຄຣີມໃສ່ໃບກ້ວຍ, ຫຼື ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ເຂົ້າປຸ້ນແຈ່ວໃສ່ກັບນ້ຳປາທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ແລະ ສະໝຸນໄພສົດໆ.
ນອກຈາກອາຫານແລ້ວ, ຕະຫຼາດຍັງມີເຄື່ອງຫັດຖະກຳ ແລະ ຂອງທີ່ລະນຶກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດເປັນຂອງຂວັນ ຫຼື ຄວາມຊົງຈຳອັນດີເລີດຂອງເວລາຂອງເຈົ້າໃນກຳພູດ. ທ່ານຈະໄດ້ພົບເຫັນແຜ່ນແພທີ່ສວຍສົດງົດງາມ, ຮູບປັ້ນໄມ້ແກະສະຫຼັກສະນິດສະນິດ, ແລະເຄື່ອງປະດັບທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດແລະຝີມືຂອງຊ່າງຝີມືທ້ອງຖິ່ນ.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດດິນຫວາຍແຕກຕ່າງກັນແມ່ນບັນຍາກາດຂອງຊຸມຊົນ. ຜູ້ຂາຍມີຄວາມເປັນມິດແລະຕ້ອນຮັບ, ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະແບ່ງປັນເລື່ອງລາວແລະປະເພນີຂອງພວກເຂົາກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ພົວພັນກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິຖີຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ກັບວັດທະນະທໍາອັນອຸດົມສົມບູນ ແລະມໍລະດົກຂອງກຳປູເຈຍ.